王老吉开实体店到底透露了什么信息？

商务栏目：7月初，王老吉花了很多钱在广州繁华地区开了一家实体店凉茶店，以中国第一家现泡凉茶的口号正式宣布进入新茶市场。王老吉的创新也特别强调，现泡的概念是让消费者喝的每一口都是最自然、最健康的味道。

在消费升级的时代，体验经济是它的主题。王老吉开了一家凉茶店，展示了他想要创造一个快速消费品回归自然的体验场景。我们今天看到的许多快速消费品都来自传统商店的前后车间。后来，营销和包装已成为一种销售巨大的快速消费品，这是商品社会中常见的现象。

王老吉开凉茶店透露了什么信息？我的坏看法是:

1.王老吉开始讲故事，展示它的历史渊源，划清它与加多宝的关系。这是一个很好的广告切入点或起点，突出了其品牌的正宗性。

2.增强消费者体验应该是王老吉开凉茶店最真实的意愿。快餐消费品中的食品饮料是西方快餐文化的代表之一，但当消费者需要提高消费水平和体验时，一般很难在快餐文化中找到，但可以在王老吉的凉茶店找到，因为它提供了传统的历史文化遗产场景，会让消费者感受到很多好处。

可以说，快餐文化的起源来自于传统文化。例如，每个人都认为中国文化中的饮食文化占了很大的比例。是的，可以推断，未来许多中国快餐将以各种形式迅速发展。在我看来，这家店的发展速度非常快，都有条件和机会进入国际市场，因为中国的饮食文化历史悠久，丰富多彩，只有上海小笼袋和重庆面条才能开设连锁店，形成国际连锁网络体系。

我们也认为中医是中国文化中人类健康的宝库，所以我们很快就会看到王老吉凉茶店的保健连锁店也会以非常快的速度发展。结论是，消费者的体验可以从传统文化中找到相当大的一部分，但不是全部，因为体验消费已经上升到情感文化需求。

3.王老吉开凉茶店，说明王老吉凉茶是一种快速消费品，想缩短销售链，获得更好的效益，这是不现实的，或者提出这样问题的人缺乏一般的商业知识。无论开多少凉茶店，都不可能卖掉王老吉凉茶作为快速消费品今天已经达到的销量。此外，两个渠道销售的凉茶具有不同的产品特点。

然而，这一现象反映了许多制造品牌的真实想法。今天的中国零售终端渠道对他们来说并不顺畅，成本高，效率低，资本占用大，风险更大！我们已经看到很多这样的事情发生了，我们会看到它将继续发生。

此外，在制造商和零售商之间，中国缺乏全面、高效、低成本的中间商体系，这将使许多制造商走自己的零售渠道，或放弃国内市场专门从事国际市场，即使只做低利润的OEM。

必须明白的是，中国供应链的改进和发展空间非常巨大，供应链的每个环节都可以进行适合自己的前向集成或后向集成供应链集成发展。

我们还必须看到，当前的供给侧改革将进入流通领域的关键阶段，提前准备，有很多机会。

4.很多人都有开线下实体店不必要的想法，可以说是误判。你可以看看你的生活，你周围和互联网发生了什么变化。

首先，消费者要增强消费体验，更多的是线下而不是线上，因为体验式消费更多的是场景、情感和与人的交流，线下比线上好。

其次，家庭形成后，尤其是有了孩子之后，线下消费会增加，而且是必要的。很多女生说我有孩子不去菜市场，但是你老公和你父母都去了。更重要的是，有了孩子之后，你会一直叫外卖吗？

第三，最大的电子商务阿里巴巴也从网上到线下，喊着新零售的口号，想用数字重建零售业。他对所有这些变化视而不见吗？

(来源:中国连锁经营协会 作者:联商 **顾国建，上海连锁经营研究所所长教授 约专栏作者