现在开个餐饮店然后加盟外卖平台，到底能赚钱吗？到底能赚多少钱？

今日大家来讲说赚钱的事

@ 如今开了个餐馆随后加盟代理外卖平台，究竟能赚钱吗？到底能赚要多少钱？

大家如今用人眼看，外卖送餐销售市场一片火爆，外卖员和餐饮业老总累并高兴着，有人说外卖员一个月能赚一两万，也有一些外卖员辩驳道，沒有那麼邪门儿，也并不是所有的外卖送餐员都能赚那么多，能赚那么多的终究也是小数，并且是沾到了抢占先机的光，究竟跟有一股闯劲是离不开的。上年不还常常新闻报导，说外卖送餐员为着急赶时间不管不顾自身的危亡嘛，照那样看，投入高危的工作，换得每月一两万的薪水，也是应当的，大家都不必艳羡，反而是要了解这类精神实质。

当然，我也是坚信有一些外卖员是能赚到高工资的，也是她们应领的。靠着着网络平台，随后凭借自身的聪慧和勤快，等同于是一个不用一切资金分配的小工作，时日久了，确实能发家致富。可是还有一个人群，便是加盟代理外卖平台的一些商家们，如今是不是也像大伙儿所指的，各个赚的盆满钵盈呢？

带上这个问题，我今天刻意去到一个小伙伴的饭店，待了一整天，在办公室里，感受了一下外卖平台以上，商家们的一天工作中。

好朋友的饭店运营好几个种类，可是在外卖送餐上运营的是一家水煮鱼饭，类目并不是许多，就四个种类，八个关键商品，别的的一些附设商品也是要关联关键商品开展出售的。

早晨9：30，这个店宣布开实体店运营，店主按照惯例在服务平台上巡查了一下自身全部商品的状况，及其去看过下别的类似门店的商品发布状况，得到的情形是，基本上都没什么转变，立减主题活动，及其产品报价都和前一天一样，因此也并没什么必须改的。

早晨9点半到10点40分上下这段时间，网上这方面没有的声响，店主餐厅厨房早已逐渐繁忙起来了，刷洗，配菜，熬油，凉锅，预制构件菜肴的制做这些工作中，由于也有堂吃，因此有时候前面的店员也会寄送多张餐谱给餐厅厨房，前堂有些人逐渐来用餐了。

到10点40分上下，网上逐渐有一点声响了，一场沒有硝烟的战争逐渐提升了，第一单大部分客单价都是在11-15元，基本上也是周边并且是非常近的人点的单。

11点10分的情况下，假如你再不逐渐搜索推广得话，大部分，你的店面从此消退在一望无际互联网中了。因此这个时候，店主便会逐渐当做监察员和经济人的真实身份，起先对类似店面开展巡查，查询双方的排名状况，假如自身的店面落伍好好几家，那还要对自已狠一点了，为了更好地这一两个钟头的肯定曝光度，舍不得一点“小孩”，可能是难以套得住狼的了。我观查店主，最先是设定了一次点一下耗费一元的费用预算，果然，大约过去了十分钟，订单就来了，计算机不断的传出来订单的提示，循环往复，对于我来讲是有点儿刺啦，但是可能对店主而言，这就是钱财的响声吧；也有那台迷你蓝牙打印机，88mm打印纸张，梭梭的越过传纸孔，扯出来，便是一张张的订单了，分三联，一联给消费者，一联给餐厅厨房，一联留底储存，每一联的顶端，都是有同一个数据，纪录着这也是今日的第几名号订单，这一也是为等下装包和跟外卖员对单的凭据了。这时的店主又变成了联络人，把订单一张张撕好先排，随后再自身亲自带去给厅面大姐，由阿姨再把餐厅厨房那一联转交到餐厅厨房，这便是我这一好朋友接单子的步骤了。过去了十几分钟，订单的响声又越来越稀稀落落了。店主也好像早习惯，从容不迫的再开启营销推广页面，把营销推广费用预算再提升一点，把点一下价钱提升了一元，重启营销推广，还真有实际效果，过去了一会，又開始有持续的订单来啦。有时候，厅面确实太忙了，店主就那里一趟，这里一趟，都不不乐意。他还告诉我，假如今日并不是我帮助，像忙起來的情况下，一般他会把关键商品下线解决，我询问他，为什么并不是立即关掉店面，随后等你忙起來再开起来呢，他说道，立即停业，会影响到门店的排名的。

到大约12点半的模样，订单逐渐嘎然而止，一来这个时候的叫餐量逐渐降低，二来，店主设定的竟价费用预算当日的类似用完后。竟价一关掉，排名就基本上没了，由于现如今顾客的网上订餐习惯性，也就是在主页或是归类页排名前20的店家比照较为一下就付款了，再后边的，也就沒有耐心和兴趣去看过，因此沒有营销推广排名，当然就没什么订单了。这个时候，店主就悠闲自在的走出办公室，去接待服务厅里堂吃的顾客来到。

我留到公司办公室，再次访问着控制台的一些数据信息，带上问题寻找答案，可是就刚刚这一全过程而言，应当表明肯定是能赚钱的，要不然店主也不会费那么大劲自身挂帅。可是看一下数据信息，我着实是表明猜疑，后边店主的回应也认证了我的猜疑。

我便略微给大伙儿截个图，大家分辨吧，自然，数据信息有推迟，截屏的岁月是只提供了一些数据信息。

大伙儿自已分辨吧。

店主告诉我，如今外卖平台逐渐赢利，针对商家而言，便是盈利降低，之前干什么营销，全是服务平台身先士卒，现在是商家自身裸跑，一个市场价48的商套餐内容，到最终顾客投入的只要11-15元，立减主题活动，彻底是赔本赚吆喝，并且，为了更好地那么一个盈利非常低的订单，还需要打破大脑，在排名对决中杀个鱼死网破，大部分，就没什么搞头了，现在是服务平台方捞本的那时候了。但是，像我好朋友这一店，由于自身有堂吃，买卖也还能够，工作人员固定不动，房租固定不动，购置食物成本费固定不动，多了一个营销渠道，可以减少如今门店的成本费，这也就是他永不放弃外卖平台的首要缘故，针对这些就靠外卖平台存活的商家，在这儿还真不太好说能否赚到钱，假如真能挣到，那她们的成本管理但是要可怕的，总不太可能5元成本费的物品，通过主厨一烧，卖去50几块？假如真那样的话，那大家顾客真敢吃这种的外卖送餐吗？

2018-06-04