金秋好时候,一场盛宴已经杭城开演。
10月16日早上,“浙里来交易·金秋嘉年华会第一届中国浙菜美食展暨第十届浙江省主厨节”在杭州市盛大开幕啦!
此次行动由浙江省商务厅、全球午餐业协会举办,浙江省餐饮业研究会、浙江省浙菜文化艺术促进会筹办、钱江台&钱江视频新闻媒体适用,历经3天,从10月16日一直维持到10月18日。
浙江省主厨节是浙江省餐饮业的一大盛典,来到2022年,早已是第十届。
第十届浙江省主厨节开幕会內容包含:“勤俭节约 抵制消耗”贯彻落实;饮食业跨界融合自主创新主题风格共享;与阿里巴巴本地生活服务企业等公司签定合作协议;嘉奖浙江省餐饮业抗疫先进集体事迹和本人;展现浙江省饮食业“勤俭节约、抵制消耗”“文明用餐、分餐制公勺”应用营销推广成效等。
来源于浙江省餐饮业界的大佬、巨头、菁英、 ** 汇聚一堂,打造出了一场沟通交流、共享、协作、双赢的餐饮业盛典!
领域嘉奖阶段将当场氛围引向 ** 。
开幕会上主办单位嘉奖了在新冠疫情期内有杰出贡献的抗疫先进集体事迹、先进工作者等。更有营养美食散播奖、2020浙江省饮食业金泰杯等荣誉一一落花。
这也是归属于浙江省主厨们的独特传统节日,这种餐饮业界菁英精湛的手艺,及其勇于开拓、踏踏实实实现理想的精神实质,变成浙江省上百万餐饮业人的楷模。实际排行榜如下所示:
01
浙江省饮食业抗疫先进集体事迹
浙江省饮食业抗疫先进集体事迹
评选结果
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1 姥姥家餐饮集团有限责任公司
2 杭州知味观味庄餐饮业有限责任公司
3 杭州市跨湖楼餐饮业有限责任公司
4 杭州市新白鹿餐饮管理服务有限责任公司
5 浙江宾馆责任有限公司
6 杭州花家山庄
7 杭州富阳蓝钻国际性城堡酒店有限责任公司
8 杭州肯德基有限公司
9 宁波市石浦酒店管理服务发展趋势有限责任公司
10 宁波市江徽特色美食餐饮业有限责任公司
11 温州市去茶去餐饮管理服务有限责任公司
12 宁波市南浔镇丽菁酒楼有限责任公司
13 金我们企业经营管理(嘉兴市)集团
14 温州市一禾餐饮管理服务有限责任公司
15 永康宾馆
16 上饶冠发君悦酒楼责任有限公司
17 舟山旅游商贸学校
18 玉环长城宾馆有限责任公司
19 丽水市南明印像餐饮管理服务有限责任公司
20 义乌市新宗江餐饮管理服务有限责任公司
21 浙江省同力文化教育后勤工作有限责任公司
22 杭州市速派餐饮管理服务有限责任公司
23 浙江省新宇高校后勤服务项目有限责任公司
24 杭州市鼎香餐饮经营管理方法有限责任公司
25 浙江省电视广播集团公司浙江省国际性影视中心饭堂
26 浙江省新宇文化教育后勤工作有限责任公司
27 浙江省灵峰文化教育后勤工作有限责任公司
28 上海拉扎斯信息内容贸易有限公司杭州市子公司
29 杭州市立诚商用厨具有限责任公司
30 浙江省华盛法律事务所
02
浙江省饮食业抗疫先进工作者
浙江省饮食业抗疫先进工作者
评选结果
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1 章乃华-浙江省国大集团公司责任有限公司酒店管理服务子公司首席总裁
2 沈燕敏-浙江大酒店有限责任公司老总兼经理
3 周宝富-杭州市笨笨熊餐饮业公司经理杭州市笨笨熊餐饮业有限责任公司
4 徐 静-宁波市康愉悦嘉餐饮管理服务有限责任公司老总
5 杨群妹-湖州织里双林群妹土菜馆董事长
6 杨国杰-绍兴市中国东方御花园酒店有限责任公司经理
7 方声波频率-丽水市国贸中心景澜大酒店经理
8 李文杰-龙游金秋园休闲餐厅经理龙游金秋园休闲餐厅
9 余志光-舟山市高佳庄餐饮管理服务有限责任公司经理
10 乔 波-临海市东部地区餐饮业协会主席
11 刘美花-丽水市九和新起餐饮管理服务有限责任公司产品总监
12 王文庆-义乌市聚千味缘餐饮业有限责任公司老总
13 程 玲-浙江省餐饮业研究会副理事长
14 尹丽华-上海市餐饮业宾馆协会理事长
15 吴 洁-乐清市餐馆餐饮业烹制协会理事长
16 曹小慧-宁波市餐饮业同乡会常务委员副理事长兼理事长、党支书
17 骆来信-温州市饮食业和食品工业协会理事长
18 赵明月伟-舟山市旅游协会餐馆餐饮业联合会理事长
19 赵 阳-杭州中泰餐饮经营有限责任公司工程项目经理
20 江 华-浙江省电视广播服务站主任兼部长
03
浙江省饮食业金泰杯浙菜王牌 **
浙江省饮食业金泰杯浙菜王牌 **
评选结果
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1 项荣军-中国兵器装备集团杭州疗养院厨师长
2 叶蓬达-慈溪市杭州湾大酒店有限责任公司厨师长
3 陈健忠-乐清市至宝舫酒楼有限责任公司厨师长
4 蔡 斌-长兴新龙川酒楼技术主管
5 范建云-嘉兴市江南印象餐饮业有限责任公司总厨
6 孙国樑-温州市咸亨酒店有限责任公司副总兼厨师长
7 黄良涛-金华市颐和君悦度假旅游酒店餐厅厨师长
8 何岿然-开化县大兴区餐馆技术主管
9 庄海光-杭州市银苑培训学习有限责任公司宁波舟山淡风林子公司厨师长
10 吴灵福-三门鼎红国际性新海康酒店餐厅厨师长
11 邱芳卿-浙江省小厨娘餐饮管理服务有限责任公司技术主管
12 芦俊刚-厄瓜多尔酒店餐厅厨师长
13 吴奇杰-杭州市君尚云郦酒店餐厅午餐厨师长
14 罗海杰-宁波市逸东诺富特酒店厨师长
15 金种平-浙大 ** 饮食搭配服务站厨师长
16 巫树先-杭州市贝德酒店餐厅有限责任公司厨师长
17 李 亚-嘉兴市探索者管理方法有限责任公司技术主管
18 方 星-杭州望湖宾馆厨师长
19 周忠武-瑞安市国际大酒店餐饮业子公司厨师长
20 郑广曦-横店梦外滩酒店厨师长
04
浙江省饮食业金泰杯王牌餐饮经营 **
浙江省饮食业金泰杯王牌餐饮经营 **
评选结果
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1 邱巧红-杭州知味观味庄餐饮业有限责任公司副总
2 王樟伟-宁波海曙陈生记餐饮业有限责任公司主管
3 杨文记-温州市去茶去餐饮管理服务有限责任公司党委委员
4 申 健-湖州市长岛府酒楼责任有限公司驻场经理
5 曹 勇-嘉兴市沙龙国际酒店有限责任公司餐饮部主管
6 张树飞-绍兴祥生酒店管理服务有限责任公司宴席主管
7 郭 玲-常山县益友酒楼餐饮部主管
8 魏依辉-舟山市高佳庄餐饮管理服务有限责任公司人力资源经理
9 楼雪清-缙云中维香溢酒楼餐饮部主管
10 陈建明-义乌大酒店餐饮部经理
11 寿家军-杭州市华盛达雷迪森总助
12 徐玲玲-杭州市华北地区餐馆餐饮部主管
05
浙江省饮食业金泰杯杰出人物
浙江省饮食业金泰杯杰出人物
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1 王建英-杭州市西湖国宾馆领导班子兼经理
2 杜宏新-杭州黄龙饭店老总
3 马 前-杭州西溪宾馆董事长兼经理
4 李心红-杭州市川味观餐饮管理服务有限责任公司老总
5 陆雪龙-余姚市雪隆宴会餐饮管理服务有限责任公司老总
6 傅银媚-浙江省葡萄庄园大酒店餐饮有限责任公司经理
7 宋卫方-长兴秋棠酒店管理服务有限责任公司老总
8 钱林杰-嘉兴市广源东湖船菜酒楼责任有限公司经理
9 张 亮-绍兴市寻宝记餐饮业有限责任公司老总
10 邵少萍-兰溪市陈德餐饮业公司经理
11 朱王晓-上饶博悦酒楼经理
12 王良红-宁波舟山王家大院餐饮管理服务有限责任公司老总
13 马凌涛-玉环长城宾馆有限责任公司经理
14 汤伟平-浙江省好好学习餐饮管理服务有限责任公司经理
15 刘 明-义乌市义山龙餐饮业公司经理
16 夏治华-德清莫干山酒楼经理
06
浙江省饮食业金泰杯极具知名度品牌企业
浙江省饮食业金泰杯极具知名度品牌企业
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1 杭州大华饭店
2 杭州市VR游戏兴餐饮管理服务有限责任公司
3 宁波市甬周小村子餐饮管理服务有限责任公司
4 乐清市每天餐饮管理服务有限责任公司
5 湖州市荻港徐缘休闲农业旅游开发设计有限责任公司
6 嘉兴市江南地区名庄餐饮业有限责任公司
7 嵊州宾馆有限公司
8 东阳市丰景嘉丽酒楼
9 河山金陵大酒店有限责任公司
10 舟山市原制原汁原味餐饮管理服务有限责任公司
11 台州市耀达国际大酒店有限责任公司
12 丽水市九和新起餐饮管理服务有限责任公司
13 义乌市酱小七火锅加盟店
14 杭州市笨笨熊餐饮业有限责任公司
钱江台&钱江视频四位年青的美食主播,赵时、方好、史金志、黄臻喜获“营养美食散播奖”。
07
营养美食散播奖
黄臻、赵时、方好、史金志
08
浙江省饮食业终身成就奖
评选结果:俞炳荣
除此之外,十大浙菜大师胡忠英、叶杭胜、俞炳荣、潘晓林、徐步荣、戴永明、茅天尧、李林生 、章乃华、姚兴华被晋升为“中国浙菜研发中心总裁研究者”。胡坚、黄亚洲、郁建兴、王冬龄、何水法、俞柏鸿被晋升为“浙江省餐饮业研究会文化创意咨询顾问”。
十年深耕细作,持续积极主动革新的钱江台&钱江视频,产品研发了特色美食微纪录片、美食真人秀节目、特色美食卖货直播等多元化特色美食新项目,为散播浙菜文化艺术奉献了新闻媒体聪慧,在“第一届中国浙菜美食展暨第十届浙江省主厨节”中,被授于省餐饮协会关键战略伙伴横匾。
钱江台&钱江视频轮换制主管 姜楠
开幕会当场,诸多展览品各色各样。
在民俗美食特色展示区,蒜头鱼片、莲花蝤蠓、香肠腊肉年糕、海叁馄炖......绍兴市、衢州、温州市等地的經典浙菜著作一一展现,多方位展现浙江旅游与美丽风景美味的文化底蕴和与众不同风采。
“浙江省美味小吃展位”聚集了餐饮业百年老字号、非遗文化、知名品牌餐饮业的热销特色美食商品,制做精致、惟妙惟肖的美食吸引住着在场的每一个人停留欣赏。
略逊一筹的中国浙菜美食展在滨湖商业街举行,再次为大伙儿更深层地呈现浙江省民俗特色美食文化艺术的丰富含义和与众不同风采。
10月17日中午16:00-17:00,钱江台&钱江视频节目主持人黄臻陪你采访第一届浙菜美食展。
这个周末,一起去滨湖商业街美食展嗨吃嗨玩吧狼人杀。
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