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2020年的餐饮行业瞬息万变，在这次史无前例的历史时间考试中，中国餐饮行业进到到快速迭代的高质量发展环节。
餐饮连锁加盟公司在数字化转型发展合理布局、社交媒体营销试着、供应链管理工作效率提高、职工线上培训学习培训及其疫情防控常态后，公司的魅力线上、迅速开实体店……餐饮业数字化这把火，已是燎原之势，愈来愈旺。
穿越重生挫折，再现暑光的餐饮业将怎样迎来餐饮业数字化法国新浪潮？
8月26—27日，"2020中国餐饮连锁加盟高峰会"在深圳市举办，交流会以"穿越重生挫折，涅磐再生"为主题风格，就现如今餐饮连锁加盟公司最在意的话题讨论进行讨论、深层次洞悉领域转变、拔开转变身后的根因，找寻构建顾客交易感受、重构饭店店面高效率、完成精益生产化经营、智能化系统管理决策的基本思路和方式。
数字化，一场餐饮业人的"高效率改革比赛"
在这次新冠疫情以前，中国的餐饮业早已加入到一个新时期，饮食业提高依然，但增长速度变缓，领域正处于从"逆势而上"向"深耕细作"转型发展的阶段，连锁加盟公司的未来发展优点早已从经营规模优点，转化成了技术性优点。
新冠疫情的发生加快了这一过程。各餐饮业增加网上化幅度，更高度重视外卖送餐、试着新零售、依靠私域流量营销推广等业务流程，这种全是根据数字化转型发展而建立的。将来的饮食业，将遭遇更显著的数字化转型发展、多样化创新管理发展趋势。
数字化转型发展可以协助公司完成机构线上、沟通交流线上、协作线上、业务在线、绿色生态线上，一步步完成公司的效率高经营，以完成重构餐企的赚钱方法和商业运营模式，增进与消费者间的间距、提高餐饮业的总体高效率、提高企业品牌的抗风险能力。
因而，数字化转型发展，是一场餐饮业人的"高效率改革比赛"，也是餐饮业下一轮的核心竞争优势。
餐饮业怎样开展数字化转型发展？
1. 客户至上，用数字化专用工具打造出"消费者射频连接器"
顾客价值的完成，是餐饮业运营的基本。此次新冠疫情让许多餐企再次高度重视起一件事：餐饮连锁品牌较大的钱财是忠诚的顾客。
新冠疫情期内，很多知名品牌进行打造出店家微信朋友圈、老消费者社群营销、微信小程序直营外卖送餐，根据那样的方法，来搭建知名品牌私域流量，提高顾客粘性，也再度加强牌子的溫度和认知能力。这表明，愈来愈多的餐企早已了解到"客户至上"的必要性。
而"数字化"专用工具恰好是一个合理有效的"消费者射频连接器"：全场面的总流量连接到消费者、以人性化标识为客户给予多元化交易感受、根据评价体系提高重复购买、根据多元化大数据营销提高存留、裂变式拉新营销，将消费者变为私域流量。
例如，营销推广可以将消费者按交易次数、按标识的归类，有目的性的唤起老顾客，例如 3个月沒有互动交流的顾客，迅速的将她们剖析出去，开展目的性营销。
扩客上，根据数字化专用工具扩展数据来源。连通vip会员数据信息、第三方数据、社交媒体等多方面数据信息，让来源于多一点的客户数据统计、交叉式，得到一个更精确、更多层次的客户画像。
存留上，根据客户的满意度测评、vip会员点评，逐步推进企业经营管理提高，打下重复购买基本，提高客户忠诚度。
做为餐饮行业而言，客户至上可以做得更为专业化，协助精英团队创建数据营销管理方法，管理各类营销活动，提升投入产出比，用"数字化"专用工具完成大数据营销、增进与消费者间的间距。
2. 店面设计模型，重在使用数字化构建感受和高效率
餐饮连锁加盟公司在扩充店面的过程中必须构建业务模型，让新店开业迅速的 ** ，开展市場的迅速攻占。因而，门店业务模型是店面来检测就餐情景是不是配对精准定位目标消费群体的要求，是用于确定营业收入和费用的搭配状况，是店面 ** 的基本。而店面设计模型工作能力是打造出门店业务模型的核心竞争力。
在店面设计模型上，餐饮业应当关键思索，怎样提升消费者购物感受与提高店铺高效率。
这就要靠运用数字化机器设备，从饭店的类目设计方案，店面的经营规模设计方案，工作人员配制的设计方案，实际操作的自动化等方面来提高高效率及感受。
例如，从店面厅面经营上，高峰时段传统式的前台接待排长队点单，服务生要兼具点单、外卖送餐、付款等工作中，造成每人必备匮乏。此外，消费者点单等候太长，也在较大水平上危害消费者购物感受。但当消费者应用手机点餐作用，扫二维码扫码点餐后，消费者离不了桌也可以成功付款作用。那样不但释放出来人力资源去做别的业务的更新，还能根据点餐系统设定优惠促销、菜肴配搭强烈推荐，完成点单高效率和客单价的提高，巨大解决了饭店的营运高效率问题，最后达到消费者感受与饭店高效率的双提高。
智能点餐系统可完成多的人与此同时点单、会员注册正确引导、智能营销、高毛利率菜肴强烈推荐
3. 高效率供应链管理，依靠数字化完成成本费用的精细化管理监管
除开对餐饮运营有协助以外，用好"数字化"这一专用工具，还能够协助餐饮连锁加盟公司连通上中下游供应链管理，降低成本费耗损。
时下，许多餐饮连锁品牌的供应链或是取决于人力资源，例如与厂商的查账、库房的内部结构作业控制、冷藏运输的规划分配、食物安全性可追溯和中央厨房设备的食物生产加工管理方法等，这种"基本性基本建设"还具有许多提高室内空间。
历经此次新冠疫情，很多连锁加盟餐企更明确了依靠规范化的供应链管理完成供货与成本控制的有效协作的必要性。运用数字化更新，依靠智能化、自动化技术、协作化和数字化完成高效率、精确的物流管理系统，协助总公司完成对每个店面的购买和费用开展合理有效的管控和操纵，精确估计出各店面每一种食物的使用量，确保食物的安全可靠和新鮮。
与此同时，店面工作员依靠数字化机器设备，根据数据信息展现差别的比照，可以立即寻找目的性问题并处理，为此协助公司进一步提升管理方法规范化水平，完成成本费用的精细化管理监管，做到"节流阀"的目地，保证 店面综合性降成本创收。
综上所述，数字化转型发展将为餐饮连锁公司产生：顾客可以根据不一样方式提交订单，可以挑选正餐、自取、外卖送餐、线上商城等差异的情景，这种交易情景身后，是根据数字化连通正前方方式、店面、中央大厨房与经销商，根据数据中台开展统一管理方法，完成有效的运行，为客人带来更快的感受。
天财商龙餐饮业数字化一站式服务感受
助推餐饮业重构强劲活力
当数字化管理方法变成了餐饮业摆脱困境、寻找提升的关键环节，那麼这时，一套健全的结合商品、经营与业务的数字化解决方法可能变成后疫时期餐企完成转型发展与更新的强劲助功。
天财商龙恰好是那样一家餐饮业信息化管理服务提供商，有着22年餐饮业信息化管理服务项目工作经验，遮盖餐饮业店面支付、会员制营销、餐厅厨房管理方法、供应链管理、巡店及其管理决策等全业务场景，可以了解和服务项目处在不一样时期的餐饮业，并运用强悍的本地化翻译保障体系等多方面优点，协助餐饮行业完成数字化转型发展，占领数字化时期主动权。
此次高峰会上，天财商龙根据构建集店面经营及连锁管理、CRM及市场营销管理、供应链管理及成本控制、数据信息管理决策等程序模块于一体的餐饮业数字化体验中心，为公司给予自供应链管理根源到交易用户的一站式服务感受，进一步为餐饮业提高经营高效率、提升流程管理、减少运营成本、完善营销服务体制及其打开数据管理决策管理方法带来了新的构思。
饮食业的将来，终将归属于这些更为数字化、智能化系统、更有"聪慧"的餐企，他们可以更合理的使用数据资产，以快速的速率、更小的隐患去融入销售市场、梯度下降法发展，成长为新一代的餐饮业头顶部。
天财商龙，将与全部杰出的餐饮连锁加盟公司一起，穿越重生挫折、获得再生。
免责协议：销售市场有风险性，挑选需慎重！该文仅作参考，未作交易根据。
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